Difficilmente non abbiamo mai sentito parlare di colazioni di lavoro anche ove fosse non c’è capitato di partecipare ufficialmente a qualcuna, però se ci pensiamo bene anche una colazione fatta con dei colleghi e quindi non con persone per questioni di business può essere un qualcosa di interessante per discutere di aspetti importanti del lavoro di tutti i giorni però in maniera rilassata e mangiando qualcosa di buono
In realtà queste colazioni di lavoro sono molto utili soprattutto per quanto riguarda dei meeting tra vari soci di Affari o magari soci esteri che vengono in Italia perché vogliono investire nella nostra azienda e ci vogliamo discutere e vogliamo trovare dagli accordi, ed è chiaro che in quel caso trovare un’impresa di catering che ci consegna una colazione di lavoro a domicilio può essere molto importante e può creare un ottimo clima tra le due parti
D’altra parte come tutti sappiamo le aziende di catering vanno incontro ai loro clienti da tanti punti di vista per quanto riguarda vari eventi rispetto ai quali si possono occupare del menu e si possono occupare del buffet, e quindi magari anche per una festa di laurea o una festa per un anniversario di matrimonio o un evento aziendale, e appunto anche per queste colazioni di lavoro che non vanno sottovalutate per la loro importanza
Se ci mettiamo nei panni di un imprenditore sappiamo benissimo che non vorrà fare cattive figure con i suoi ospiti a colazione perché appunto come già dicevamo sopra potrebbero esserci in ballo degli affari importanti e sia che parliamo di persone italiane coinvolte in questo business e tutti in Italia amiamo mangiare bene anche a colazione e sia che parliamo di partner stranieri che quando vengono In Italia si aspettano di mangiare bene anche a colazione, è chiaro che la scelta dell’impresa di catering che ci porterà la colazione nella nostra impresa farà la differenza
Oltre al fatto che ci possono essere molti imprenditori che hanno già un’impresa di catering di riferimento che contattano non solo per le colazioni di lavoro, ma anche per altri eventi, e quindi c’è un rapporto di fiducia reciproca che sempre fa la differenza
Bisogna trovare un’impresa di catering che ci convinca da tutti i punti di vista
Nella prima parte di questo articolo abbiamo dato per scontato che l’imprenditore abbia un’impresa dei catering di riferimento alla quale ordinare una colazione di lavoro che può essere dolce se la facciamo all’italiana e quindi con brioches varie, dolci, succhi di frutta, tè, e caffè può essere anche salata aggiungendo del bacon o dei toast per fare gli esempi, ma non è detto che l’imprenditore la abbia questa impresa
Ove così non fosse chiaro che bisogna mettersi a cercare una e tra l’altro può essere una buona occasione questa colazione di lavoro per alcune aziende per esibire dei prodotti locali e quindi parliamo di ditte agro alimentari che addirittura potrebbero fornirci dei prodotti gratis per pubblicizzarsi e quindi fare l’utile e il dilettevole In poche parole.
Link Utili:
Catering e Banqueting le differenze (Wikipedia)
Il dizionario italiano identifica il Catering come… (Corriere.it)
Vocabolario: Catering (Treccani)