I Catering MadreTerra sono ottenuti utilizzando SOLO ED ESCLUSIVAMENTE prodotti a chilometro zero, dall’origine controllata, sono privi di farine OO ed hanno un basso contenuto di zuccheri aggiunti . Una sfida che abbiamo scelto di accettare e che ha visto susseguirsi serie di fornitori e distributori, schierarsi dalla nostra parte per facilitare la diffusione del MANGIARE BENE.
Pertanto nei nostri catering MADRETERRA troverete: Carboidrati raffinati in tipologia di riso arborio (Alce Nero Bio), farine e prodotti derivati da frumento Senatore Cappelli (Az. Bioland BA.) – Ortaggi, frutta e uova tutte a Km 0, provenienti dall’azienda “Antico Orto” di Roma – Olio per frittura: girasole Bio – Gelati: provenienti dalla ditta “Stecco Natura”, con prodotti controllati e lavorati artigianalmente – Pasticceria: crostate prodotte con farina Senatore Cappelli e Gentil Rosso, marmellate con ridotta quantità di zuccheri raffinati.
Proposte La Prima per scuole, circoli sportivi, centri estivi, ecc.